第一次吃柴火雞，雞的肉比較好，一點都不柴，柴火雞的特點是土雞土鍋土灶，朋友聚會來一鍋挺好。

鄉村柴火雞

#城市街頭風味安利 旅遊錯過飯點是常態，雖然遊覽騰龍洞也帶了食物，還吃了些洞里賣的食品，畢竟沒吃午飯，出來飢腸轆轆的。加上洞里很冷，除了我帶了薄羽絨服和連褲襪外，其他着夏裝的人都感冒了。當看到景區不遠處的姥家大鍋台時，一絲暖意湧來，趕緊進去吃午飯。（已經下午17:00了，分不清是午飯還是晚飯）。姥家大鍋台門外層層疊疊壘了很多柴禾，裏面裝飾也有諸多木柴元素，整個就是鄉村寨子扮相，土鄉土色的感覺很親切。大家圍着以前農村的大鍋灶台就坐，點上喜歡的菜肴，由店裡服務員燒火煎煮。我們點了排骨、五花肉、牛肉、蹄筋、鴨血、魔芋、腐竹、金針菇、花菜、冬瓜、白蘿蔔、茼蒿、豆腐、竹筍、山藥、土豆、苕粉、玉米粑、蘑菇、秘制醬料等等。服務員燒起柴火，把所有葷菜、菇類和玉米粑燜炒烤熟后，可以開吃了。素菜邊吃邊下，有點像火鍋。味道香噴噴的，可能是土鍋土灶土食材的原因吧！🥩最喜歡的是排骨和五花肉。五花肉下鍋煸炒出油后，再加排骨和其他食物一起燜煮。五花肉肥瘦相間肥而不膩，排骨燉煮得軟爛脫骨，配上店家秘制的醬料，吃起來很過癮。✅提醒：葷菜要一次點夠，增加很麻煩，過程又要重新來一遍。🥪其次是玉米粑，貼在鍋邊文火慢慢烤，粑粑貼鍋的一面煎得酥脆。✅如果需要粑粑一定要提前點，不然鍋里食物燜熟了，就不能烤了。🥔還有土豆飯，是店裡大鍋燜的，土豆和米飯一起燜得有點焦香，脆脆糯糯外酥里嫩，太好吃了。🥬蔬菜就不用說了，秘制的湯里煮出來都不錯。來騰龍洞選擇這家用餐，順便把寒氣祛除了。如果怕熱的話要有心理準備，這裏空調不行安裝了電風扇也不涼快。⛩️店名：姥家大鍋台（利川店）📍地址：利川市御尚國際對面⏰營業時間：9:00-21:00💰價格：人均50元左右，團購很划算。#當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #周邊游安心好去處 #這裏的風景美如畫

小地方的消費就是不高，網上的優惠活動也很多，一份5-6個人的套餐只要不到300，性價比還是很不錯的，而且可選的我菜品很多，自由搭配

從騰龍洞景區出來，準備在附近吃晚餐，選定了這家餐廳，也是因為大眾上的不錯表現。服務員很熱情，做事仔細認真。一次性餐具很便捷，上菜很快，點了兩菜一湯外加一份當地小吃，味道都很不錯。尤其愛吃小炒肉，是我喜歡的做法。青菜豆腐湯清爽鮮美，紅糖糍粑也是很好吃，軟糯甘甜。最後買單105元，性價比很不錯，推薦各位可以嘗試此店！

清湯黃牛肉，這個也是全國各地尤其是南方對於牛肉的一種吃法，湯底很好喝，一定要在燉肉之前喝，要不嘌呤會有些高，其他都很不錯

這個燜鍋在全國各地都是非常有名，連鎖店也是非常多，秘制的調汁配着牛肉燜出什麼來都是很香，最愛的是雞翅鍋和大蝦鍋，五星好評

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